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面临中国奶业的挑战，作为乳品企业，君乐宝会坚定不移的推进供应侧刷新，不可一味的生产高端奶、高价奶，而是要生产消耗者能喝的起的黎民奶、市民奶，知足宽大消耗者对优质优价产品的需求 。这是河北省奶业协会理事长、君乐宝总裁魏立华先生在首届环渤海奶业生长岑岭论坛上讲到的 。 
魏立华进一步指出，现在奶业的难题主要是消耗缺乏，可是88858cc永利官网同仁应该想象一下，一个通俗三口之家，若是早晚各3瓶牛奶，每瓶5元，一天就是30元，若是我们继续生长高端奶，很难扩大市场，很难获得消耗者的认可 。
魏总体现，环渤� ；凡澈＞么涤猩�2.5亿，2个直辖市和3个省会都会，经济生长高速，拥有优异的市场资源，也有优异奶业生长的基础 。在环渤海经济带生长奶业是88858cc永利官网幸运，也是88858cc永利官网时机 。最近许多奶业同仁感受到市场的压力，中国奶业和全球奶业一体化，外洋入口奶粉的攻击、欧盟配额的铺开，对中国的奶价和牛奶的销量影响很大 。大包粉和婴幼儿奶粉大宗入口，现在液态奶也大宗入口，这几年每年增速递增 。整个畜牧业面临挑战，未来怎样提升综合实力 ？魏总与各人分享了几个想法 。
奶业供应侧刷新首先要使用外地粗饲料 替换入口 降低饲养本钱
现在中国奶牛养殖业大宗使用牧草，需求十分强劲，主要依赖入口 。我在美国走访时代，走访草场企业，得知一家中国大型牧场刚预订完8万吨牧草 。牧草为什么非要在美国入口 ？中国有富厚的饲料资源，完全可以就地取材，解决饲料问题 。中国奶业同仁应该研究怎样在牧草品种、牧草莳植、收获手艺、加工手艺上提升，中国在莳植牧草上要下大功夫，提质提量，这样可以极大的降低饲养本钱，提高整个工业的竞争力 。
高端奶不是中国奶业生长的偏向 乳品企业要生产让消耗者喝的起的优质牛奶和奶粉
现在中国奶牛养殖业大宗使用牧草，需求十分强劲，主要依赖入口 。我在美国走访时代，走访草场企业，得知一家中国大型牧场刚预订完8万吨牧草 。牧草为什么非要在美国入口 ？中国有富厚的饲料资源，完全可以就地取材，解决饲料问题 。中国奶业同仁应该研究怎样在牧草品种、牧草莳植、收获手艺、加工手艺上提升，中国在莳植牧草上要下大功夫，提质提量，这样可以极大的降低饲养本钱，提高整个工业的竞争力 。
重新熟悉奶酪等干乳制品在奶业中的职位与作用
魏总进一步体现，在结构调解上，奶酪也是一个不错的选择 。奶酪是贮存牛奶最好的要领，大包粉可以存放1年或者2年，而奶酪可以存放10年，越放越值钱 。现在中国许多孩子喝牛奶长大，肠胃已经顺应，并且奶酪对人体的康健有利益 。我们怎样在奶酪上举行立异 ？既能解决奶源过剩问题，也能解决消耗者的营养需求和康健需求问题，同时还能给消耗者带来更康健更鲜味的奶制品 。这是通过结构的调解增进中国奶业的生长 。
立异是驱动企业生长的强劲动力
最近会见美国时代，发明美国奶业的偕行很是专一，科技立异能力很强，获得了快速的增添 。美国某企业生产的酸奶在美国市场占有率排第一，凌驾达能和优诺，而美国奶业这些年没有大的转变，但这个企业能一连10年实现30%的递增，很震撼 。天天收6000吨牛奶，生产酸奶2000吨，他们有全球最大的发酵罐120吨，使用崭新的模式生产酸奶，酸奶发酵完过滤，把乳清过滤出来，卵白抵达9% 。企业的立异带来了企业的高速生长 。
怎样面临未来的挑战，通过立异在中国这么大的市场上，生产出具有中国特色的、有价值的中国品牌的产品，是我们追求的目的 。
中国的奶业现在面临波折和挑战，但只要各人团结起来，一定能强盛中国奶业，振兴中国奶业 。
本文转自：荷斯坦奶农俱乐部网